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Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis oder Bhatura serviert.

Nr. Artikel Preis  
60
Lamm Curry 

Lammfleisch in Currysauce
mit Reis 10.50 €
mit Bhatura 10.50 €
61
Lamm Sabzi 

Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsen in zahlreichen regionalen Gewürzen gegart
mit Reis 10.90 €
mit Bhatura 10.90 €
62
Lamm Saagwala 

Lammfleisch in Spinat nach indischer Art mit frischem Ingwer und Knoblauch
mit Reis 11.50 €
mit Bhatura 11.50 €
63
Lamm Dahiwala (pikant) G,H

Lammfleisch nach regionaler Art mit verschiedenen Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce zubereitet
mit Reis 11.90 €
mit Bhatura 11.90 €
64
Lamm Korma G,H

Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, Rahmkäse und Sahne mit Mandeln und Nüssen
mit Reis 11.90 €
mit Bhatura 11.90 €
65
Lamm Vindaloo (scharf) G

Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln, pikant gegart
mit Reis 11.90 €
mit Bhatura 11.90 €
66
Roghan Josh (scharf) G

Lammfleisch in würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in einer Currysauce
mit Reis 12.30 €
mit Bhatura 12.30 €
67
Lamm Peshawari G

Lammfleischstücke mit Linsen, gebraten mit milden Gewürzen
mit Reis 11.50 €
mit Bhatura 11.50 €
68
Mutton Champignons G

Lammfleisch mit Champignons und Ingwer in Currysauce
mit Reis 11.20 €
mit Bhatura 11.20 €
69
Mutton Madras (scharf) 

Lammfleisch mit Kokos nach süd-indischer Art
mit Reis 11.50 €
mit Bhatura 11.50 €
70
Lamm Jalfrezi (mittelscharf) 

Lammfleisch mit frischen Tomaten und Zwiebeln nach spezieller nord-indischer Art
mit Reis 11.90 €
mit Bhatura 11.90 €
 

Allergene:
A: enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste,Hafer, Dinkel usw.) B: enthält Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse C: enthält Eier oder Eiererzeugnisse D: enthält Fisch oder Fischerzeugnisse E: enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse F: enthält Soja oder Sojaerzeugnisse G: enthält Milch oder Miclherzeugnisse (Laktose) H: enhält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss L: enthält Schwefeldioxid und Sulfite M: enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff 2: coffeinhaltig 3: mit Antioxidationsmittel 4: Säuerungsmittel 5: mit Konservierungsmittel 8: chininhaltig 9: Stabilisatoren 10: aufgeschäumt mit Stickoxydul 12: enthält Sulfite 13: Geschmascksverstärker


     
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