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Artikel |
Preis |
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60 |
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Lamm Curry |
Lammfleisch in Currysauce |
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61 |
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Lamm Sabzi |
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsen in zahlreichen regionalen Gewürzen gegart |
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62 |
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Lamm Saagwala |
Lammfleisch in Spinat nach indischer Art mit frischem Ingwer und Knoblauch |
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63 |
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Lamm Dahiwala (pikant) G,H |
Lammfleisch nach regionaler Art mit verschiedenen Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce zubereitet |
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64 |
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Lamm Korma G,H |
Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, Rahmkäse und Sahne mit Mandeln und Nüssen |
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65 |
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Lamm Vindaloo (scharf) G |
Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln, pikant gegart |
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66 |
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Roghan Josh (scharf) G |
Lammfleisch in würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in einer Currysauce |
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67 |
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Lamm Peshawari G |
Lammfleischstücke mit Linsen, gebraten mit milden Gewürzen |
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68 |
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Mutton Champignons G |
Lammfleisch mit Champignons und Ingwer in Currysauce |
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69 |
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Mutton Madras (scharf) |
Lammfleisch mit Kokos nach süd-indischer Art |
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70 |
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Lamm Jalfrezi (mittelscharf) |
Lammfleisch mit frischen Tomaten und Zwiebeln nach spezieller nord-indischer Art |
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1120 |
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Lamm Chana |
Lammfleisch mit Kichererbsen in Currysauce |
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1121 |
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Kadhai Lamm |
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer pikanten Currysauce |
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Allergene:
A: enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste,Hafer, Dinkel usw.) B: enthält Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse C: enthält Eier oder Eiererzeugnisse D: enthält Fisch oder Fischerzeugnisse E: enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse F: enthält Soja oder Sojaerzeugnisse G: enthält Milch oder Miclherzeugnisse (Laktose) H: enhält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss L: enthält Schwefeldioxid und Sulfite M: enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff 2: coffeinhaltig 3: mit Antioxidationsmittel 4: Säuerungsmittel 5: mit Konservierungsmittel 8: chininhaltig 9: Stabilisatoren 10: aufgeschäumt mit Stickoxydul 12: enthält Sulfite 13: Geschmascksverstärker
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